Sałatka z makrelą

Urozmaicona makrela - prosta sałatka :)

Składniki:
- 1 makrela wędzona
- 2 jajka
- szczypior
- 1 cebula

Gotujemy jajka na twardo, obieramy makrelę, dodajemy cebulę skrojoną w kostkę i oprószamy szczypiorem!



Makaron w sosie truskawkowym

Jak nadchodzą upały to odechciewa mi się jeść ciepłe obiady...i w takich sytuacjach najlepiej sprawdza się coś na zimno, polecam zatem makaron w sosie owocowym.

Blenduję 0,5 kg truskawek, 2 nektarynki oraz banana, dodaję śmietanę 18 volt oraz makaron.

Mniam!


My Hello Day :)

Właśnie przyszła paka płatków i owsianek z My Hello Day https://www.facebook.com/myhelloday?fref=ts

Dziękuję <3


Warzywa w sosie śmietanowo-curry

Warzywa w sosie śmietanowo-curry + makaron

Być może wizualnie nie jest to mistrzostwo świata ale smakuje rewelacyjnie!

Składniki:

- 1 bakłażan
- 1 cukinia
- 400g pieczarek
- puszka pędów bambusa
- 1 czerwona papryka
- mała śmietana 18 volt
- sos sojowy
- sos tabasco
- łyżka oleju
- przyprawy: kumin, curry, pieprz, sól, mieszanka do potrwa chińskich
- makaron

Warzywa myjemy, kroimy i podduszamy na patelni, po 20 minutach dodajemy śmietanę oraz przyprawy.
Podajemy z makaronem.

Pycha!



KONKURS UPICHCONEJ!

Kochani, tak jak obiecałam - mam dla Was konkurs 

Do wygrania kulinarny zestaw:
- podlaska przyprawa do drobiu (bez chemii, produkt nie zawiera glutenu)
- korkociąg kelnerski
- mieszadełka do napojów
- chochla do nalewania zupy (stal nierdzewna + silikon)

Zasady konkursu:

- polub stronę https://www.facebook.com/upichcona
- udostępnij konkursowy wpis na swojej tablicy facebook'owej

Losowanie: 16/06/2014

Zapraszam do zabawy 




W truskawkach jestem rozkochana absolutnie!
Biorę je na surowo, ze śmietaną, z makaronem, w pierogach, z cukrem, w czekoladzie!


Praca...praca...


Praca, praca, foto praca, a na pierwszym planie modelowo Guszka + świeżo wyciskany sok pomarańczowy


Proste ciasto kawowe, bez jajek i bez mleka

Szybkie i proste kawowe ciacho bez mleka i bez jajek!

Przepis: / na blaszkę ok. 20cm

- 1,5 kubka mąki tortowej
- 3/4 kubka cukru
- 1 łyżka cukru wanilinowego 
- szczypta soli
- 3 łyżki kawy sypanej 
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 kubka oleju
- 1 łyżka octu winnego (ale może być też balsamiczny lub jabłkowy)
- 1 kubek zimnej przegotowanej wody (u mnie woda była z dodatkiem rozcieńczonego soku malinowego)
- polewa czekoladowa (u mnie gotowa z torebki Gellwe)
- zmielone migdały (posypka na polewę, dowolna)
- masło (do nasmarowania blaszki)

Wszystkie suche składniki zmieszać, dodać składniki płynne, wymieszać łyżką do ich połączenia.
Blaszkę wysmarować masełkiem, wlać masę na ciasto.
Piec w 180C, przez ok. 40 minut, badać patyczkiem czy gotowe/suche. Po upieczeniu ostudzić, rozprowadzić polewę i posypać zmielonymi migdałami.