Jajka sadzone z pieczarkami i ziołami prowansalskimi

Sadzone, gotowane, po wiedeńsku, omletowe i jajecznica! - jajka są podstawą  w mojej kuchni.
Pełnowartościowe białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, żelazo, wapń, cynk, witaminy A D E, i choćby naukowy spór o cholesterol występujący w jajkach miał trwać wieki - mnie to nie zniechęci :)
A poniżej dzisiejsze śniadanko - jajka sadzone z pieczarkami z posypką ziół prowansalskich.