Wczoraj naszła mnie już nieodparta ochota i podjęłam ryzyko ;)
Zestawiłam więc pozornie niepasujące do siebie grupy smakowe i sama siebie zaskoczyłam charakterem oraz harmonią tego dania.
Wyszło rewelacyjnie, oryginalnie i aromatycznie.
Mus czekoladowo-borówkowy okazał się idealnym partnerem nie tylko dla schabu ale i banana a ser pleśniowy ujednolicił cały ten kontrast smaków.
Przygotowanie obiadu zajęło mi jakieś 15 minut. Przepis na syte dwie porcje.
