Matcha ZEN koktajl z miodem i mlekiem

Matcha to japońska, sproszkowana, wysokojakościowa zielona herbata.
Ma bardzo wysoką zawartość witamin, minerałów i antyoksydantów.
Wchodzące w skład ekstraktu katechiny mają właściwości rozgrzewające i utleniające tłuszcz. Przyspieszają także metabolizm, wspomagając odchudzanie.
Oprócz właściwości energetyzujących Matcha wpływa także na poprawę koncentracji a to dzięki zawartości aminokwasu L-teanina. L-teanina zwiększa aktywność fal mózgowych typu alfa, odpowiadających za stan relaksu i uspokojenia, pożądany np. w technikach szybkiego uczenia się.
Badania wykazują, że spożywanie zielonej herbaty obniża również poziom złego cholesterolu i zmniejsza ryzyko zachorowań na choroby serca. Warto zatem zaprzyjaźnić się z Matcha!

Rum – ulubiony alkohol piratów!

Każdy szanujący się pirat w filmach, nie stroni od uciech i alkoholu. Jego ulubionym jest oczywiście rum, który po pewnym czasie zastępuje inne napoje, łatwiej bowiem o niego na morzu niż o słodką wodę. Jak w każdym z takich przypadków tak i tutaj obraz filmowy czerpał oczywiście z rzeczywistości.
Miejscem, gdzie zaczęła się historia rumu była wyspa na morzu Karaibskim – Barbados. Oczywiście w dobie globalizacji nie jest to już jedyne miejsce, gdzie ludzie zajmują się produkcją owego trunku. Do tego grona dołączyły bowiem Ameryka Południowa, Australia oraz Indie. 

Dobór koktalji i deserów z dodatkiem Amaretto

Likier Amaretto nie dość, że jest bardzo smaczny i posiada wyrazistą nutkę słodyczy, to dobrze komponuje się z wieloma daniami, o napojach nie zapominając. Desery lodowe, aromatyczna kawa, koktajle alkoholowe – na samą myśl aż cieknie ślinka. Jego aromat potrafi pobudzić niejednego łakomczucha do jedzenia, gdyż jednocześnie pachnie bardzo kusząco, ale też przywodzi na myśl bardzo elegancki trunek. Kuchnia włoska bardzo lubi Amaretto dlatego też każdy entuzjasta tego kraju (choć nie tylko) powinien wiedzieć z czym się to je i pije.

Kurkuma – super przyprawa?

Brudnożółta przyprawa, o charakterystycznym aromacie powszechnie używana jest niemal na całym świecie. Przenosi nas w klimat kuchni orientalnej, nutkę indyjskiego aromatu, zmieniając smak a nawet konserwując potrawę. Jej kulinarne właściwości to tylko część korzyści jakie niesie używanie tej przyprawy, bowiem charakteryzuje się również działaniem leczniczym.

Domowe cappuccino z sokiem malinowym i cynamonem

Czas na sobotnią kawkę. W tej odsłonie prezentuję Wam Kochani domowe cappuccino z sokiem malinowym i cynamonem. U mnie delektowanie się taką kawą sprawdza się ze słomką.
A Wy macie swoje ulubione sposoby na picie cappuccino? Chętnie poczytam Wasze propozycje w komentarzach :)

Placki ziemniaczane z domowym sosem paprykowym/ danie wegetariańskie

Rzadko jem placki ziemniaczane, dlatego dziś na Trzech Króli postanowiłam zasmrodzić smażeniem całe mieszkanie ;)
Do placków przyrządziłam kremowy, wyrazisty i lekko pikantny sos paprykowy.
Pychotka!

Wegańskie szpinak-burgery z czosnkiem i szczypiorkiem

Prosty przepis na pyszne wegańskie burgery to moja propozycja dla wszystkich łakomczuchów, którzy cenią sobie zieleninę na talerzu :)
Są zdrowe, pożywne, w smaku oryginalne i bardzo aromatyczne.

Domowa Caffè Latte z kardamonem, jabłkiem i kolorową posypką cukrową

Pod choinkę dostałam ekspres do kawy. Jest to moja pierwsza w życiu maszyna do parzenia.
Mogę zatem w domowym zaciszu zachwycać się smakiem domowej kawki i serwować ją w różnych kombinacjach.
Dziś zapraszam na Caffe Latte z kardamonem, jabłkiem i kolorową posypką cukrową.