Bruksela - miasto ciemnej czekolady o zapachu swieżego gofra

Mam taki zwyczaj, że wącham miasta, dosłownie, uwielbiam zapach metropolii, w których aromaty przenikają się wzajemnie w zależności od natężenia różnolitych nacji, kuchni oraz regionu.
Ostatnie parę dni spędziłam w Brukseli, mieście ciemnej czekolady o zapachu świeżego gofra.

Blog Roku 2015 - SMS o treści A11156 pod numer 7124


Kochani, biorę udział w ‪‎Blog Roku‬ - Gala Twórców 2015 dlatego bardzo proszę Was o wsparcie, będę mega wdzięczna za każdy głos!
Aby zagłosować wyślij sms na numer 7124, w treści podając A11156, koszt sms-a wynosi 1,23zł z VAT.
Każdy kto wyśle SMS tym samym wesprze podopiecznych Fundacja Dziecięca Fantazja
Środki uzyskane przez organizatora z głosowania SMS przekazane zostaną na realizację marzeń i potrzeb podopiecznych Fundacji.

Pamiętaj, aby nie wstawiać w treści sms-a spacji.

Aromatyczna zupa z pieczonej dyni ze słonecznikiem, cebulką i ziemniakami

Samotnie dynia w kuchni leżała więc dobrą zupkę z niej wyczarowałam ;)
Tak, ta zupa wyszła z przypadku a jak to w życiu bywa - czasami przypadki potrafią Nas smakowicie zaskoczyć!

Jogurtowo tuńczykowy sos do makaronu z limonką, oliwkami i szczypiorkiem

Mam ostatnio bzika na punkcie sosów-wymyślanek czyli takich, które robię z tego co aktualnie znajdę w kuchni ;)
Tak oto dziś powstał ten pyszny, delikatny a zarazem bardzo wyrazisty sos jogurtowo tuńczykowy z dodatkami.
Banalny w swej prostocie a zarazem zaskakująco oryginalny w smaku a to dzięki nietuzinkowemu połączeniu składników.

Kotlety z fasoli (dwa sposoby panierowania: w płatkach owsianych oraz w jajku i bułce tartej)


Kotletami z fasoli zainspirowałam się na blogu Gosi Daylicooking.
W moim wydaniu postanowiłam dodać do potrawy słonecznik i sprawdzić dwa sposoby panierowania, czyli w płatkach owsianych oraz w jajku i bułce tartej.

Twarogowe pesto rosso z żurawiną, ziarnami i pomidorami


W tygodniu nie mam zbyt dużo czasu aby na spokojnie wykorzystać go przy garach.
Obiady jem zasadniczo w pracy a przygotowuje je dzień wcześniej o takiej właśnie porze jak teraz.
Dodatkowym wyzwaniem jest moja decyzja o odstawieniu mięsa (oprócz ryb, z których nie potrafię na razie zrezygnować) i ograniczenie spożywania produktów wysoko przetworzonych.
Także piszę teraz do Was kochani jedną ręką mieszając sos a drugą klikając post!
 Chciałam Wam przedstawić przepyszny, szybki i syty wege obiad dla dwóch osób (wychodzą naprawdę solidne dwie porcje).

Drewniane meble w aranżacji jadalni


Jadalnia jest w domu miejscem specyficznym. To właśnie w niej spożywamy codziennie posiłki i spotykamy się przy okazji wszystkich Świąt, rodzinnych uroczystości czy integracji ze znajomymi. Aranżacja tego pomieszczenia jest więc bardzo ważna i powinna być stosownie przemyślana.
Jednym z najważniejszych elementów jadalni są oczywiście meble.
To właśnie im trzeba poświęcić szczególną uwagę.

Wesele – co powinno znaleźć się w menu?


Odłóżmy na razie na bok wszystkie sprawy organizacyjne związane z weselem poza jedną – menu dla gości. Gdyby to od nas zależało, to zapewne zamówili byśmy swoje ulubione potrawy, jednak większa liczba osób wymaga o wiele bardziej zróżnicowanego przygotowania. Nasi goście będą oczekiwali nie tylko dobrej zabawy, ale i smacznych potraw.