Domowe ogórki kiszone małosolne

Kiszone mocno, małosolne, surowe, gruntowe, korniszonki! Ja je wszystkie uwielbiam!
Dlatego w tym roku postanowiłam zmierzyć się z własnoręczną małosolną kiszonką wg przepisu moich rodziców. Wyszły bardzo dobre! Zapraszam po przepis.

Czekoladowiec z winogronem, rzeżuchą i orzechami włoskimi (bez mleka i bez jajek)

Ciacho w 45 minut, 1 miska, 2 łyżeczki. Tak, to jeden z moich ulubionych czekoladowców.
Szybki i pyszny deser na każdy dzień tygodnia. A do tego nie potrzebujemy ani jajek ani mleka.
W sumie bez masła również - użyłam go tylko do polewy.
Choć zasadniczo rzeżucha nie komponuje się ze słodkościami tu akurat polecam to połączenie.
Smak czekoladowca jest bardzo intensywny, mocno kakaowy z nutą orzechów, całość idealnie przegryza się z pikantną rzeżuchą.
Konsystencja miękka, lekko wilgotna - rozpływa się w ustach!
Spróbujcie sami - jest pycha!

Wegetariańska zapiekanka pod kartofelkiem

 

Kolejna wegetariańska propozycja na szybki i rodzinny obiad tym razem zapiekana pod kartofelkiem.

Aromatyczna soczewica z suszonymi pomidorami i ryżem jaśminowym

Od prawie tygodnia chodziła za mną soczewica, nie wytrzymałabym już kolejnego dnia ;)
Postanowiłam pomiksować smaki, trochę z orientu i trochę po europejsku. Wyszło fajnie.
Z efektu jestem zadowolona także polecam to pyszne wegetariańskie danie :)